la table O'BEL'O
O'Bel'O Restaurant à Gurs, près de Navarrenx
La table d’O’Bel’O est un restaurant situé à Gurs, au cœur du Béarn des Gaves, à quelques minutes de Navarrenx et d’Oloron-Sainte-Marie.
Nos 2 salles et leurs terrasses avec vue créeront la surprise grâce au pep’s de nos assiettes.
jeudi au samedi : 12h-14h & 19h30-22h30
dimanche : 12h-14h
Notre concept
La cuisine que nous proposons chez Obelo est à notre image : généreuse, fraîche et pleine de pep’s. Damien, notre chef et moi-même, sommes passionnés par les bons produits : frais, locaux et de saison.
Lieu unique, niché dans notre béarnaise datant de 1860 et rénové pendant 3 ans, le restaurant vous accueille dans un cadre authentique. Nos trois salles offrent une ambiance chaleureuse et douce.
Nous avons choisit de travailler avec des partenaires de bons goûts d’ici, qui nous accompagnent dans cette recherche des produits bons, beaux et bruts du terroir béarnais et basque.
Découvrez la Cuisine
DU CHEF DAMIEN palu
Damien notre chef, partage généreusement sa passion, exprime magnifiquement son talent, offre son savoir et laisse vivre sa créativité le tout appliqué à chacune des recettes qu’il imagine.
Son goût assuré pour l’excellence, ses papilles éveillées au subtil, son oeil aiguisé au détail près, il met tous ses sens en éveil pour sublimer les produits qu’il sélectionne.
Sa cuisine est délicate, pleine de poésie, chaque saveur, couleur, texture, est pensé pour créer une harmonie parfaite dans l’assiette.
Notre Concept
La cuisine que nous proposons chez Obelo est à notre image : généreuse, fraîche et pleine de pep’s. Damien, notre chef et moi-même, sommes passionnés par les bons produits. Nous proposons une cuisine maison, généreuse et de saison, qui met en avant les produits du Béarn et du Pays Basque.
Lieu unique, niché dans notre béarnaise datant de 1860 et rénové pendant 3 ans, le restaurant vous accueille dans un cadre authentique. Nos trois salles offrent une ambiance chaleureuse et douce.
Nous avons choisit de travailler avec des partenaires de bons goûts d’ici, qui nous accompagnent dans cette recherche des produits bons, beaux et bruts du terroir béarnais et basque.
Nos Partenaires de bons goûts
- La Ferme Joyeuse _ Légumes en agriculture Bio de Lionel & Stéphanie à Angous
- Le miel du rucher d’Aitani _ Sylvie à Barcus
- La vinaigrerie St Jacques_ Jean Philippe à Mauléon
- Lilizain _ Fanny pour ses tisanes
- La ferme Serbielle_ les bons produits de Benat et Michel à Angous
- Les petites Pousses_ Quentin pour ces jeunes pousses
- Mathilde_ pour ses fleurs pleines de saveurs
- Ferme Le Houn_ Asperges blanches des Landes
- Nouste Ekilili pour l’huile de Tournesol
- Mirande _ Huiles de colza et lin
- Lo Molier _ Farines du moulin de St Pee de Leren de Romain
- Maison LEHENA _ Beñat pour sa charcuterie sans nitrite et son patxaran artisanal
En Béarn & Pays Basque
- Ferme Arrokain _ Mirentxu pour son porc Kintoa et son veau
- Ferme BURGUBU _Yvette pour son bleu de brebis et ces fromages delicieux
- Ferme LANSET _ Magalie et sa soeur pour leurs fromages de chèvre
- Ferme ARRIUBERGE_ Stéphane et ces fromages
- Le chateau D’ESPIUTE _ leurs légumes, oeufs et volailles
- La poule Noire d’Astarac_Bigorre
- La Criée de St Jean _ poissons , crustaces
- Cav’Ambul _ Chrystelle pour ses precieux conseils pour nos vins et spiriteux
- Le Jeux de Quilles _ Xavier
- Domaine BUROSSE_ Remy pour ces vins et ses bières Bio
- Domaine de CADEILLAC_ Bertrand pour ces belles cuvées en Bio à Lavelanet de Comminges
- Brasserie Greenwitch _ Lionel et ses bières artisanales à Pau
- La fée Renarde_ Morgan pour ses réalisations en cuir cousue main
- Noémie et ses réalisations en céramique à Ogenne Camptort
- Lauren de Maison Butine pour ses fleurs fraiches et séchées à Monein
RESERVEZ VOTRE TABLE
Pour titiller vos papilles , la table d’O’Bel’O vous offre un cadre unique, entourée de verdure et installée au rdz de notre béarnaise.